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La météo n’est plus seulement une question de parapluie ou de manteau. Depuis quelques années, elle s’impose comme un sujet central, à la croisée de la science, de la santé publique et même de l’économie. Et pour cause : les événements extrêmes semblent s’intensifier, au point où plusieurs experts parlent désormais d’une « nouvelle normalité », comme le souligne l’Organisation météorologique mondiale dans ses plus récents bilans climatiques.